《这里很好吃》:浏阳烟火未散,曲靖独菜携非遗美味上新
湖南卫视芒果TV饮食文化探索类节目《这里很好吃》第二期中,庄宇光、蔡锦昕、董岩磊组成的“好吃团”在湖南浏阳留下了满是烟火气的寻味记忆——入口即化的扣肉、酸香浓郁的醋蒸鸡、传承客家文化的官渡嗦螺,让观众直呼“种草”不停。如今余味未散,《这里很好吃》第三期已整装待
湖南卫视芒果TV饮食文化探索类节目《这里很好吃》第二期中,庄宇光、蔡锦昕、董岩磊组成的“好吃团”在湖南浏阳留下了满是烟火气的寻味记忆——入口即化的扣肉、酸香浓郁的醋蒸鸡、传承客家文化的官渡嗦螺,让观众直呼“种草”不停。如今余味未散,《这里很好吃》第三期已整装待
大米,早在 7000多年前就现身于长江下游的河姆渡。它如何翻山越岭来到爨乡已无从知晓,然而生于斯的儿女们,运用才智赋予它千变万化的本领,这一传统却代代相传。